Μέσα από τις απλές σκυριανές συνταγές παραδοσιακής διατροφής, που
περιλαμβάνονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου επιχειρείται η ανάδειξη
και η προβολή της ιστορίας, της ομορφιάς του νησιού αλλά και η
γενικότερη πολιτισμική ταυτότητα του λατρεμένου μας νησιού.